Receta de Tartar de ternasCo de Aragón de Aragón IGP con pan chusco C´alial y aceite DOP Sierra del Moncayo. Vector_CO

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, tercer taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Tartar de Ternasco de Aragón IGP con pan de chusco C´Alial y aceite DOP Sierra del Moncayo, regado con vino DO Somontano, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) …

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Prototipos que vislumbran la promoción en los puntos de venta del año 2030

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ¿Cómo se acercarán las empresas al consumidor en el año 2030?, ¿qué moverá al cliente a elegir un producto frente a otro?, ¿la población seguirá comprando mayoritariamente en el supermercado o lo digital le ganará el terreno? Hasta la fecha, entre el 70% y 80% de las decisiones de compra se toman …

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‘Aragón es Dieta Mediterránea’, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Fundación Dieta Mediterránea y el Gobierno de Aragón promueven la importancia de llevar una alimentación sana y un estilo de vida saludable y sostenible Aragón es Dieta Mediterránea, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos Aragón es un referente del estilo de vida que …

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“Productos de aquí, productos con historias”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram “Productos de aquí, productos con historias”, es la nueva campaña de Eroski centrada en el vínculo emocional que sostienen las personas con los productos que llevan toda la vida cerca de ellos. Consumiendo productos de aquí haces posible que más de 35.000 familias aragonesas sigan viviendo de la agricultura y la …

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Receta de Palomitas “crio” de longaniza de Aragón C´Alial y romero ecológico. Cocina 4.0

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller TEC_Cocina 4.0, segundo taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Palomitas “crio” de longaniza de Aragón C´Alial y romero ecológico de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …

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Arex y Agricultura ponen en marcha un calendario de acciones de promoción del sector agroalimentario aragonés

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los plazos de inscripción ya están abiertos para las empresas interesadas en exportar sus productos en Europa, América y Asia La empresa pública Aragón Exterior, junto con el departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, ha convocado un calendario de acciones para promocionar el sector agroalimentario aragonés durante los próximos meses. …

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Segundo taller del ciclo #CocinaLab: Taller TEC_Cocina4.0

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …

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Webinar: “Claves de la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón organiza, dentro de su programa de acciones para el Círculo Agroalimentario de Aragón, una sesión en la que expertos jurídicos compartirán sus conocimientos sobre la Ley de la Cadena Alimentaria, recientemente reformada. La sesión “Claves de la reforma de la Ley …

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Verduras, frutas, carne y lácteos son los alimentos ecológicos estrella en la cesta de la compra

Facebook-f Twitter Youtube Instagram • Según se desprende de las 800 encuestas realizadas a compradores de alimentos ecológicos en España, los productos frescos -frutas, hortalizas, carnes y lácteos-son los más demandados, y el perfil que más los consume esta tipología está entre los 50 y 60 años. • El 71% de los consumidores elige semanalmente …

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El Gobierno de Aragón convoca 3 millones de euros en acciones de cooperación para la innovación tecnológica en el sector agroalimentario

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón es la comunidad que más convocatorias ha publicado en esta línea del PDR a la que ya se han destinado 21,3 millones de euros El objetivo es incorporar tecnología a las explotaciones para mejorar su rentabilidad y sostenibilidad, ganando competitividad en un mercado cada vez más globalizado La aplicación de …

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