Gastronomía

El patrimonio alimentario y la calidad diferenciada presentes en la Agenda Gastronómica 2023

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las 264 páginas de la Agenda Gastronómica 2023 suponen un buen escaparate para la divulgación del patrimonio alimentario aragonés y en especial de los alimentos con calidad diferenciada asociados a cada mes. La Agenda, editada desde el departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial junto a la Academia Aragonesa de Gastronomía, …

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El Monasterio de Veruela acoge la XXIX Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja fue la sede, el pasado viernes 11 de marzo, de la celebración de la reunión, a la que asistieron, entre otros, el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, el presidente de la Diputación de Zaragoza y representantes de las 54 …

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Premio a la Investigación Gastronómica de la Academia Aragonesa de Gastronomía – Grupo TERVALIS

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Carmen Urbano y los premiados Grupo TERVALIS

La Academia Aragonesa de Gastronomía ha entregado sus galardones anuales en un solemne acto con autoridades y académicos. Carmen Urbano, DG de Innovación y Promoción Agroalimentaria, ha hecho entrega del premio a la mejor labor de investigación gastronómica al Grupo Tervalis.  Desde Aragón Alimentos felicitamos a todos los premiados por su excelencia y también a …

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Saborea y participa en el concurso «Día Virtual de la Tapa» : Primer certamen gastronómico online

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram 44 bares y restaurantes aragoneses participan hasta el 19 de abril  en El Día Virtual de la Tapa ¿Se puede comer una tapa virtual? Pues claro que se puede. Es lo único que faltaba en estos momentos en los que estamos todos haciendo videollamadas, videovermús y, cómo no, videorecetas en el caso de …

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Webinar 13 de abril: Redes Sociales, estrategias en tiempos difíciles

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La dirección general de Innovación y Promoción Agroalimentaria de Gobierno de Aragón lanza un ciclo de webinars gratuitos destinados a los miembros del Círculo Agroalimentario Comparte el Secreto (CACES) Poner en valor nuestro sector y nuestros alimentos es el leitmotiv del CACES. Un ente que acoge a todos aquellos agentes del ecosistema agroalimentario aragonés que sienten como propio el …

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La Comarca del Somontano de Barbastro sigue trabajando en la creación de una nueva Denominación de Origen de Aceite

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Presentación Aceites Somontano

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria, Carmen Urbano, ha participado en la presentación de los aceites de la campaña 2019/2020 El impulso de la nueva DO cuenta con la ayuda del PDR, a través de la convocatoria de subvenciones de proyectos de cooperación entre actores del sector agrario,que está …

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Fomentar la formación, entre los objetivos de la Estrategia Aragonesa de Promoción Alimentaria

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Carmen Urbano El Corte Inglés

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón y El Corte Inglés inculcan a los empleados el valor de los alimentos de Aragón Con el objetivo de poner en valor el sector agroalimentario de Aragón y aumentar el conocimiento de sus alimentos y figuras de calidad diferenciada, el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente …

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El Gobierno de Aragón aprueba la modificación de los pliegos de condiciones de la DOP “Cariñena” y la DOP “Campo de Borja”

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Viñedo de la DOP "Cariñena"

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón publica hoy, en el Boletín Oficial de Aragón, la aprobación de las modifciaciones solicitadas en el pliego de condiciones de la DOP “Cariñena” y la DOP “Campo de Borja. Más información en: ORDEN AGM/106/2020, de 10 de febrero, por la que se aprueba la modificación del pliego …

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Olona apoya el Plan Estratégico del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica presentado en Alemania

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Productores ecológicos en Biofach

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El consejero ha acompañado a los productores aragoneses a Biofach, la feria de referencia mundial de alimentación ecológica Olona, apoya al Comité de Agricultura Ecológica en BiofachEl consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha querido acompañar a los productores de ecológico aragoneses en la …

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El Gobierno de Aragón muestra su apoyo a la candidatura de Gastro Sitios, en la final del premio Alimentos de España a la Restauración

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Carmen Urbano y representantes de los Gastro Sitios

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde 1987, este premio convocado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, trata de reconocer la labor de los establecimientos que fomentan la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía Próximamente, el colectivo de establecimientos se incorporará al Circulo Agroalimentario “Comparte el Secreto”, que ya …

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