Gran nivel en la final de los Certámenes de Cocina Aragonesa Salada ‘Lorenzo Acín’ y de Cocina Dulce

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Christian Mor gana el XIX Certamen de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Víctor Segura se convierte en el mejor repostero de Aragón Pedro Bustamante y Reynol Osorio han resultado, respectivamente, segundo y tercer clasificado del XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Jiayi (Lola) Fu y José Ángel …

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Raquel Hernández, de la Escuela de Hostelería de Borja, gana el II Certamen Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa ‘Rubén Ríos’

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Sergio López, de la Escuela de Hostelería TOPI ―Fundación Picarral― se ha hecho con el segundo puesto y Sara Correa, de la Escuela de Hostelería del IES Matarraña, de Valderrobres, ha obtenido el tercer premio, en un concurso, organizado por la Asociación de Cocineros de Aragón, en el que ha destacado …

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‘Aragón es Dieta Mediterránea’, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Fundación Dieta Mediterránea y el Gobierno de Aragón promueven la importancia de llevar una alimentación sana y un estilo de vida saludable y sostenible Aragón es Dieta Mediterránea, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos Aragón es un referente del estilo de vida que …

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“Estrellas Jamón de Teruel” para los establecimientos que mejor presenten y sirvan el producto

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

Jamón de Teruel presenta un rendimiento del 49,49%

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

Arex y Agricultura ponen en marcha un calendario de acciones de promoción del sector agroalimentario aragonés

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los plazos de inscripción ya están abiertos para las empresas interesadas en exportar sus productos en Europa, América y Asia La empresa pública Aragón Exterior, junto con el departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, ha convocado un calendario de acciones para promocionar el sector agroalimentario aragonés durante los próximos meses. …

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#CocinaLab: la cocina como metáfora de la innovación pública en la innovación y promoción agroalimentaria de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Hoy arranca Cocina Lab, un ciclo de talleres que tendrán una parte experimental y otra de co-creación poniendo en valor a los Alimentos de Aragón. El director general de Gobierno Abierto en Innovación Social, Raúl Oliván, y la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria, Carmen Urbano, han presentado el proyecto …

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Aragón Exterior y Aragón Alimentos impulsan la promoción internacional del vino aragonés con nuevas acciones

Copa de vino garnacha de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón apoya la presencia aragonesa en eventos internacionales, tanto en formatos presenciales como en acciones virtuales.Los mercados destino de las acciones son América, Europa y Asia, destinos estratégicos de las exportaciones aragonesas de vino. Las bodegas de Aragón pueden inscribirse ya en las actividades de promoción que se …

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Aragón Alimentos Nobles entrega los galardones del II Concurso de Microrrelatos Jorge Hernández Esteruelas-Slow Food Zaragoza

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Hoy se han entregado los premios del II Concurso de Microrrelatos “Jorge Hernández Esteruelas”- Slow Food Zaragoza patrocinado por Aragón Alimentos Nobles, en el restaurante Paraninfo de Zaragoza. Las narraciones que mejor han puesto en valor a los alimentos de Aragón y las circunstancias que los rodean, según el jurado, corresponden …

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