Facebook-f Twitter Youtube Instagram Christian Mor gana el XIX Certamen de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Víctor Segura se convierte en el mejor repostero de Aragón Pedro Bustamante y Reynol Osorio han resultado, respectivamente, segundo y tercer clasificado del XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Jiayi (Lola) Fu y José Ángel …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón Alimentos Nobles colabora con Horeca Restaurantes Zaragoza en la novena edición de Gastropasión, las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa, que en esta ocasion llega con la novedad del ‘GastroTour’, una nuevo aliciente que incluye tres recorridos gastronómicos. Del 9 al 18 de abril, los menús se inspirarán en la tradición de …
Leer másJornadas gastronómicas de la semana santa con alimentos de calidad diferenciada
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Sergio López, de la Escuela de Hostelería TOPI ―Fundación Picarral― se ha hecho con el segundo puesto y Sara Correa, de la Escuela de Hostelería del IES Matarraña, de Valderrobres, ha obtenido el tercer premio, en un concurso, organizado por la Asociación de Cocineros de Aragón, en el que ha destacado …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Queso Viñedo de Guara es el primer queso que se elabora en España que incluye en los primeros pasos del proceso tecnológico el Vino. Un gran avance innovador consecuencia de la colaboración de dos empresas agroalimentarias situadas en Alto Aragón. La quesería perteneciente a la localidad de Las Almunias de los …
Leer másQueso Viñedo de Guara, innovación que marida leche y vino de garnacha
Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Fundación Dieta Mediterránea y el Gobierno de Aragón promueven la importancia de llevar una alimentación sana y un estilo de vida saludable y sostenible Aragón es Dieta Mediterránea, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos Aragón es un referente del estilo de vida que …
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El proyecto de recuperación de olivos de Oliete ‘Apadrina un Olivo’ fue este miércoles el ganador del primer premio a la calidad de los galardones anuales al ‘Mejor Aceite del Bajo Aragón 2022’, otorgados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón. La 24º edición de estos premios recuperó su …
Leer másApadrina un Olivo, ganador del mejor aceite del Bajo Aragón 2022
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Del 17 de marzo al 3 de abril, vuelve la Ruta del Vino Somontano con el objetivo de desestacionalizar las propuestas en nuestro territorio, potenciar los nuevos vinos que salen al mercado, dinamizar los establecimientos de hostelería y poner en valor los productos agroalimentarios. Con los nuevos blancos y rosados en …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja fue la sede, el pasado viernes 11 de marzo, de la celebración de la reunión, a la que asistieron, entre otros, el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, el presidente de la Diputación de Zaragoza y representantes de las 54 …
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%