Aragón Alimentos apoya por primera vez la presencia aragonesa en la Barcelona Wine Week

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Más de 50 bodegas de la Comunidad participan el certamen que se celebra del 3 al 5 de febrero Más de medio centenar de bodegas de Aragón están presentes en la próxima edición de la Barcelona Wine Week, que ha arrancado este lunes día 3 y se prolonga hasta el miércoles …

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Las Garnachas de Aragón a la conquista de Madrid Fusión

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón estuvo presente en el congreso mundial más importante del mundo, Madrid Fusión 2025, con el slogan ‘Aragón, un destino, mil sabores’, incrementando su stand un 60% el espacio de la pasada edición, y con cuatro espacios simultáneos de actividades Del 27 al 29 de enero, en el Stand 14.0B09 de …

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¡SORTEO! Descubre los alimentos de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ¡Participa en nuestro sorteo y descubre la riqueza de los Alimentos de Aragón! Entre todos los participantes sorteamos un estuche con Alimentos de Aragón que incluye 3 botellas de vino de Aragón con denominación de origen, 1 botella de cava DO, 1 botella de 1l. de Aceite Sierra del Moncayo DOP,  …

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Ensalada de cardo rojo melanosporum

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ENSALADA DE CARDO ROJO MELANOSPORUM POR Restaurante Saboya 21, Tarazona INGREDIENTES (4 PERSONAS) Tuber melanosporum del Moncayo Cardo rojo del Moncayo Huevo trufado Perejil Agar-agar Aceite de girasol Aceite de oliva Virgen extra DOP Aceite Sierra del Moncayo Vinagre de garnacha Tinta de sepia Sal en escamas y fina Jugo de …

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Tomate rosa en texturas con el chef David Boldova del restaurante La Embajada

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde Aragón Alimentos visitamos algunos de los establecimientos hosteleros referentes de la comunidad para elaborar recetas con el protagonismo de nuestros Alimentos Nobles Receta de Tomate rosa en texturas,  queso de El Burgo de Ebro y paté de olivas del Bajo Aragón con el chef David Boldova del restaurante La Embajada, …

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Costillas de IGP “Cerdo de Teruel” a la miel

Facebook-f Twitter Youtube Instagram COSTILLAS DE IGP “CERDO DE TERUEL” A LA MIEL Por Miguel Ángel Ibáñez, chef de restaurante El Molino de Berola de Vera del Moncayo INGREDIENTES (4 PERSONAS) 1 costillar de IGP “Cerdo de Teruel” de al menos 1 kilo 4 cucharadas soperas de miel Romero Tomillo Pimienta blanca molida Vino tinto …

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El Ágora Juan Altamiras inicia un mes lleno de actividades sobre el cocinero aragonés más universal

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Su objetivo es recuperar y poner en valor a este cocinero aragonés universal del siglo XVIII, autor del exitoso Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica (1745) Medio centenar de propuestas gastronómicas interpretarán las recetas del Nuevo arte Las quintas Jornadas Juan Altamiras se celebrarán del …

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Pautas nutricionales para deportistas en periodo vacacional

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La dietista-nutricionista especializada en Nutrición Deportiva de Enclave Natural, Raquel Mayoral Latorre, nos propone unas “Pautas para deportistas en periodo vacacional“, unas pautas con gran protagonismo de los Alimentos Nobles de Aragón y que fueron impartidas en forma de charla, a principios de diciembre, a las jugadoras y técnicos del primer …

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