El Círculo Agroalimentario conoce el legado histórico de Casa Ganaderos

Casa Ganaderos la empresa más antigua de España

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Esta cooperativa aragonesa, que agrupa a más de 270 ganaderos de ovino, fue fundada en 1218  por el rey Jaime I de Aragón. Es la empresa más antigua de España, toda una “institución” y cuenta  con al menos 804 años de historia según demuestra su acta fundacional. Casa Ganaderos conserva uno …

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Los Alimentos de Aragón participan en “Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible“

Facebook-f Twitter Youtube Instagram A partir del 1 de julio, y durante 12 meses, Zaragoza podrá presumir de ser la capital del sabor gracias al título de Capital Iberoamericana de la Gastrononía Sostenible, una designación de marca que otorga en exclusiva la Academia Iberoamericana de Gastronomía, a través de la cual se reconoce la excelencia …

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Los alimentos de Aragón protagonistas del evento GastroTapas

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Vuelve uno de los principales eventos de gastronomía del año a la capital aragonesa Del 16 al 19 de junio de 2022 tendrán lugar las “GastroTapas” de Zaragoza, un evento organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza y que ofrece casi una treintena de propuestas en formato de alta cocina en miniatura. Con …

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El sector agroalimentario se propone convertirse en el puntal de la economía aragonesa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El sistema agroalimentario aragonés, representado por una treintena de entidades de la comunidad autónoma y por el propio Gobierno de Aragón, se ha comprometido hoy a consolidar a la comunidad autónoma como un territorio “granero y despensa”. Y no solo pensando en la población aragonesa, sino en la seguridad alimentaria europea …

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Promoción internacional en Países Bajos del patrimonio alimentario de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La promoción internacional del patrimonio alimentario de Aragón en la  Semana Gastronómica de Aragón en Utrecht se centra en la gastronomía sostenible y el turismo activo y de naturaleza El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Turismo, y en …

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La formación sobre los alimentos de Aragón con calidad diferenciada presente en los cursos del INAEM

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El curso responde a la necesidad de los profesionales del canal HORECA de dominar los diferentes sellos de calidad diferenciada, así como las cualidades de los alimentos más representativos de la región Hoy, 7 de junio, ha dado comienzo uno de los cinco cursos impartidos por el INAEM sobre los alimentos …

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