Paletilla de Ternasco de Aragón IGP con cebolla Fuentes de Ebro DOP y patata de Chía, Karlos Arguiñano

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Jarrete de ternera con glaseado de miel y manzana con sello C’alial

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Migas con todo con sello C’alial

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Arroz Meloso de Conserva y Borrajas con sello C’alial

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Ternasco de Aragón IGP, de Javier Robles

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Alcachofa templada, velute de Jamón de Teruel DOP con velo translúcido de Duroc, de Reynol Osorio

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Ensalada Aragonesa de Longaniza de Aragón C’alial, de Clara Cros

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Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón de Carmelo Bosque con Aragón Alimentos

Facebook-f Twitter Youtube Instagram POLLO AL CHILINDRÓN CARMELO BOSQUE – LILLAS PASTIA Ingredientes Un pollo de corral de 4kg Cebolla Pimientos rojos Tomates 1 cabeza de ajos Jamón de Teruel DOP Vino blanco AOVE Sal Pimienta PROCESO DE ELABORACIÓN Recuperamos esta receta de Carmelo Bosque del Restaurante Lillas Pastia de Huesca, y presidente de la Asociación …

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Ternasco de Aragón logra reactivar su consumo tras el lanzamiento de la campaña “Lo esencial”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las ventas de Ternasco de Aragón I.G.P. se han incrementado un 12% durante la segunda quincena de mayo. El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón y el Gobierno de Aragón pusieron en marcha la segunda semana de mayo la campaña de promoción “Lo esencial”, que tuvo como objetivo principal el …

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