Facebook-f Twitter Youtube Instagram El consejero de Agricultura ha inaugurado las II Jornadas Alcampo, celebradas en el salón de actos de la Cámara de Comercio Alcampo es una de las enseñas que ratificaron su compromiso de apoyo a la promoción agroalimentaria de Aragón y a la campaña institucional “Aragón alimentos nobles. Lo que ves, es” El …
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%
Facebook-f Twitter Youtube Instagram “La cocina es alquimia. Es la audacia de transformar los sabores para crear experiencias improbables” esta frase resume la analogía existente entre las características del vector TRANS y la receta del último taller del ciclo “COCINA LAB” “Río, huerta y montaña de Aragón” Un título que supone toda una declaración de …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …
Leer másCuarto taller del ciclo #CocinaLab: Taller TRANS_CocinadeMixturas
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha presentado esta mañana la nueva estrategia de comunicación y campaña del Ternasco de Aragón Con el presidente del Gobierno de Aragón, D. Javier Lambán Montañés, introduciendo el acto. D. Juan Carlos Brun, presidente del Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón …
Leer más¡Apúntate a la carne rosa! Cordero “Ternasco de Aragón”
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Todos sabemos qué significa colaborar, pero no siempre el término se aplica en toda su amplitud. Para poner en valor el poder del trabajo en equipo con un fin común, doce profesionales, destacados por simbolizar la fuerza de la colaboración en pro del sector agroalimentario de Aragón, se colgaron unos delantales …
Leer másCocinar en equipo: la metáfora perfecta sobre la colaboración
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …
Leer másTercer taller del ciclo #CocinaLab: Taller CO_CocinaColaborativa
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ¿Cómo se acercarán las empresas al consumidor en el año 2030?, ¿qué moverá al cliente a elegir un producto frente a otro?, ¿la población seguirá comprando mayoritariamente en el supermercado o lo digital le ganará el terreno? Hasta la fecha, entre el 70% y 80% de las decisiones de compra se toman …
Leer másPrototipos que vislumbran la promoción en los puntos de venta del año 2030
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El proyecto de recuperación de olivos de Oliete ‘Apadrina un Olivo’ fue este miércoles el ganador del primer premio a la calidad de los galardones anuales al ‘Mejor Aceite del Bajo Aragón 2022’, otorgados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón. La 24º edición de estos premios recuperó su …
Leer másApadrina un Olivo, ganador del mejor aceite del Bajo Aragón 2022