desarrollo

El sector agroalimentario se propone convertirse en el puntal de la economía aragonesa

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El sistema agroalimentario aragonés, representado por una treintena de entidades de la comunidad autónoma y por el propio Gobierno de Aragón, se ha comprometido hoy a consolidar a la comunidad autónoma como un territorio “granero y despensa”. Y no solo pensando en la población aragonesa, sino en la seguridad alimentaria europea …

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Promoción internacional en Países Bajos del patrimonio alimentario de Aragón

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La promoción internacional del patrimonio alimentario de Aragón en la  Semana Gastronómica de Aragón en Utrecht se centra en la gastronomía sostenible y el turismo activo y de naturaleza El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Turismo, y en …

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La formación sobre los alimentos de Aragón con calidad diferenciada presente en los cursos del INAEM

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El curso responde a la necesidad de los profesionales del canal HORECA de dominar los diferentes sellos de calidad diferenciada, así como las cualidades de los alimentos más representativos de la región Hoy, 7 de junio, ha dado comienzo uno de los cinco cursos impartidos por el INAEM sobre los alimentos …

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Innovar a fuego lento es la clave ágil de los cambios

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Blesno (lo “contrario” de nobles) es un ladrón, pero no un ladrón cualquiera. Abducido por el poder de los “Hombres Grises” se convirtió en uno de ellos (los “Hombres Grises” roban el tiempo de las personas sobre todo el tiempo muerto y el tiempo que se invierte en cosas irrelevantes). Con …

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Receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP. Vector_FAST

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, quinto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …

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El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El certamen gastronómico de Radio Huesca llega a su XXVIII edición y se abre a la participación en toda la Comunidad Autónoma Con la primavera, como cada año, Radio Huesca-Cadena SER impulsa su clásico concurso gastronómico entre …

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Quinto taller del ciclo #CocinaLab: Taller FAST_ Cocina ágil

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …

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Llegan las hamburguesas con Alimentos de Aragón con calidad diferenciada al Zaragoza Burguer Fest

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los Alimentos de Aragón no podían faltar en esta edición de Zaragoza Burguer Fest, que se celebra del 2 al 12 de mayo, y que se engloba dentro de la programación de festivales de la Zaragoza Food Fest ideada por Balboa Media y La Tilde Comunicación.  Si bien, no se trata …

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Aragón Alimentos Nobles patrocina a los “Embajadores de Juan Altamiras” 2022

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El primer taller de cocina Juan Altamiras, celebrado en el espacio La Zarola, ha sido el marco elegido para presentar a los diez chefs seleccionados en el 2022. Se suman a los otros diez del 2021 en la reinterpretación del exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la …

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